天津大型速冻冷库造价

天津速冻冷库管理节能方面：(1)合理开机，降低压缩机电耗。目前多数大型速冻冷库仍然采用人工操作调整开机，盲目开机现象普遍存在。为了提高压缩机合理性与经济性，研究结果表明可遵循三个原则。第一，正确估计冷库实际耗冷量的变化。第二，保证满足制冷负荷的前提下，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。第三，调整开机时间。通过远程智能调节，在不影响被冷物冷藏品质的前提下，利用夜间“谷价”运行，减少白天“峰价”运行时间，避开用电高峰期，降低运营成本。

天津速冻冷库制冷压缩机的基本组成：1、制冷压缩机的作用。制冷压缩机是制冷装置中最主要的设备，通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送，都是借助于制冷压缩机的工作来完成的。2、根据冷却介质种类的不同，速冻冷库冷凝器可归纳为四大类,其作用如下：⑴水冷却式。⑵空气冷却式（又叫风冷式）。⑶水-空气冷却式。⑷蒸发-冷凝式。3、膨胀阀的作用：膨胀阀起节流降压的作用，经冷凝器冷凝后的高压制冷剂液体经过节流阀时，因受阻而使压力下降，导致部分制冷剂液体气化，同时吸收气化潜热，然后进入蒸发器。4、蒸发器的作用：低温的冷凝“液"体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，"气"化吸热，达到制冷的效果。

天津大型速冻冷库气密性能压力试验的介绍，进行试验时所需要的压力大小通常是由制冷系统所使用的制冷剂的品种和实验部位的不同来进行确定的。将氮气瓶的阀门打开，让系统先充氮，当升压到0.3~0.5MPa的时候，进行初步的试漏试验，认为基本无泄漏之后，再对高压部分和低压部分分别进行具体的压力试验。速冻冷库加压到低压系统的试验压力值，等到压力平衡之后将压力表的具体读数和环境温度记录下来，保持六小时之后，将允许压降低到0.02MPa以下，继续保持18~24个小时。关闭热力膨胀阀前的截止阀或手动旁通阀，只向冷库安装制冷系统的高压部分充压到高压系统的试验压力值，待压力平衡后记下压力表的具体读数和环境温度。保持6L，允许压降在4小型制冷系统的压力试验必须用干燥氮气进行。

天津大型速冻冷库的除霉杀菌与消毒：冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。速冻冷库具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。