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如何给冷库做加湿处理

2021-02-22 15:35:06

水果蔬菜是我们生活中离不开的食材,对于其中的质量要求也是非常的严格,毕竟关系到我们食用之后的安全、健康问题。所以果农在采摘之后是存放在冷库中,但是普通的冷库安装工程主要做到的是在低温的环境中,能减小水果蔬菜的腐烂程度,起到一个能长时间保存的效果,但是并不能达到相应的新鲜度要求。


存放在冷库的水果蔬菜自身就存在大量的水份,这也是水果蔬菜能有一个新鲜和活力的必要条件,由于含有的水份比较高,在冷库中长期保存,而冷库通过风机制冷会带走一部分的水份,等再次给这些水果蔬菜称重的时会发现重量有所减少,这种情况下就失去了水果蔬菜原来的价值,不利于水果蔬菜再次销售。


所以建议给冷库做一个加湿处理,这样能保证食品的水分不会大量的流失。之前我们会通过给冷库的地面洒水的方式进行加湿以此保证冷库中的湿度在85%-95%的范围内,但是这种通过洒水的方式进行保湿也有一定的弊端。


比如:长时间把大量的水洒在地面,低温会把水冻结,当进入冷库搬运食品的时候会出现摔倒、站不稳等一些安全事故,还有如果长期使用这种方式,也会给冷库地面造成一定的损害,使用年限会受到一定的限制。


所以给冷库安装一个超声波工业加湿器,这样能通过声波的频率震荡,使得加湿器产生的水形成一种扩散的水雾,达到一个保湿的效果,值得关注的是超声波加湿器在使用期间,可以根据所处的冷库环境自动调试湿度,相应的反应速度也较快,完全不需要我们人工进行操作,使用起来更加得方便。


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