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冷藏陈列柜的节能优化

2021-09-07 10:30:59

面对能源日益枯竭的时代背景,节能和可持续发展已成为当今时代的主题。据统计,超市食品冷藏陈列柜的能耗大约占到超市总能耗的50%左右。因此寻找降低冷藏陈列柜能耗的有效方法,对其制冷系统耗电的影响因素进行研究显得尤为重要。目前北京冷库工程主要从采用多级并联技术、自然冷源等方面对其进行研究。


目前为了降低大型超市制冷系统的能耗、提高其运行效率,提出将传统的单机制冷系统组合起来,合并成并联压缩机组。对于机组选配问题,提出了多级并联的观点,认为并联机组合是根据陈列柜的冷冻能力与冷冻负荷的匹配情况,选择合适数量、不同功率的压缩机,可以减小超市的能耗。


多机并联压缩的节能机理,用4台并联压缩机组拖12台陈列柜与单机拖3台陈列柜进行了理论分析和试验比较,结果表明采用并联机组方式使年耗冷量降低15%~20%,能量调节梯度可小于25%,达到了预期目的。


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对于食品冷藏陈列柜高能耗的问题,利用寒冷冬季的低温环境空气作为冷源向其供冷,通过试验测试的方法得出,可节约大约44%的能耗。环境送风陈列柜虽然可以节约大量的电能,但它的应用受限于环境温度。


在此基础上余克志等提出了新的送风模式—联合送风,这种送风方式将来自环境的空气先经过蒸发器进行冷却,冷却到陈列柜所需的风幕出风口温度后再送入陈列柜内。这种新的联合送风方式明显提高了陈列柜的能量效率,同时克服了环境送风方式存在的弊端。


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