冷库的除霜措施主要有：热气除霜直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当北京冷库工程库温升高至1℃时，关闭压缩机，蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落，热气融霜经济可靠，维护管理方便，而且其投资和施工难度也不大。喷水除霜定期用水喷淋蒸发器

1、操作管理方面：小冷库内的制冷排管供液过多或过少，都会使制冷剂不能正常的吸热蒸发，这种情况应检查一下供液阀门的开启，进行适当的调整，如果北京冷库安装后已经使用了一段时间之后发现库温降不下来，则要看制冷排管上结的霜是否太厚，霜厚就相当于在管

1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。北京冷库安装后的制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传

低温库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。低温库体主要由各种隔热板组即隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支承板及底座等组成。北京冷库工程通过特殊结构的子母钩拼接、固定，以保证速冻冷库良好的隔热、气密。速冻冷库的库门除能灵活开启外

1、冷库安装工程的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的

1、乳酸法：是一种可靠的消毒方法，能除霉，能杀菌，也能除臭。北京冷库工程的使用方法是先将库房出清打扫干净，每立方米用1毫升粗制乳酸，每份乳酸再加1～2份清水，将混合液放在搪瓷盆内，置于电炉上加热蒸发，一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸